词典

白鲞的意思

bái xiǎng

白鲞

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词语解释

白鲞[ bái xiǎng ]

⒈  亦作“白鮝”。

⒉  剖开晒干的黄鱼

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引证解释

⒈  亦作“白鮝”。剖开晒干的黄鱼。

宋应星天工开物·弧矢》:“其 东海 石首鱼, 浙中 以造白鮝者,取其脬为胶,坚固过于金铁。”
李时珍本草纲目·鳞二·石首鱼》﹝释名﹞引 罗愿 曰:“诸鱼薧乾皆为鯗,其美不及石首,故独得专称。以白者为佳,故呼白鯗。”

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网络百科

白鲞

  • “白鲞”,即用大黄鱼加工制成的咸干品,味鲜美、肉结实,为名贵海产品,中医认为其味甘、性平,可开胃、消食、健脾、补虚。
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