瓢兒菜

拼音piáo ér cài

注音ㄆㄧㄠˊ ㄦˊ ㄘㄞˋ

繁体 瓢儿菜

近音词、同音词 瓢儿菜 瓢兒菜 　

网络百科

瓢儿菜

瓢儿菜 ：piáo ér cài，蔬菜名。二年生草本植物﹐植株贴地生长﹐叶片近圆形﹐向外反卷﹐黑绿色﹐有光泽。以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸苔进化而来。

原产我国，主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区，被视为白菜中的珍品，可以炒食，做汤。