zhì kuài 炙脍 炙脍读音为 zhì,kuài。意思是:炙脍[ zhì kuài ]⒈ 烧烤切细的肉。亦指烹调。⒉ 犹脍炙。交口称誉。 拼音zhì kuài 注音ㄓˋ ㄎㄨㄞˋ 繁体 炙膾 近音词、同音词 直快 炙脍 炙膾 词语解释 炙脍[ zhì kuài ]⒈ 烧烤切细的肉。亦指烹调。⒉ 犹脍炙。交口称誉。 网络百科 炙脍 炙脍是一个汉语词语,读音是zhì kuài,指烧烤切细的肉。