沱茶

拼音tuó chá

注音ㄊㄨㄛˊ ㄔㄚˊ

近音词、同音词 沱茶 托叉 　

词语解释

沱茶[ tuó chá ]

⒈  压成碗形的成块的茶。产于云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。

引证解释

⒈  压成碗形的成块的茶。产于 云南、四川。亦指用沱茶沏的茶水。

引巴金 《还魂草》一：“那个光头微须的矮胖子慢慢地走上来要一碗沱茶，坐在角落里静静地喝了许久。”

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沱茶

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。