zǐ jiāng 子薑 子薑读音为 zǐ,jiāng。意思是： 拼音zǐ jiāng 注音ㄗˇ ㄐㄧㄤ 繁体 子姜 近音词、同音词 自将 子将 子將 紫降 紫缰 自彊 自將 字匠 子姜 梓匠 紫韁 杍匠 子薑 紫繮 茈姜 茈薑 网络百科 子姜 子姜附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。用途广泛，既是很好的佐料、调味品，也是很好的医疗保健品；既可生食，也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。
