冰淇淋

拼音bīng qí lín

注音ㄅㄧㄥ ㄑㄧˊ ㄌㄧㄣˊ

近音词、同音词 冰淇淋 　

词语解释

冰淇淋[ bīng qí lín ]

⒈  一种冷冻食物，含有奶油、调味香料、调味甜料，并常加有蛋类；特指在冰结过程中加以搅拌使成润滑糕状。

英ice cream;

引证解释

⒈  见“冰激凌”。

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冰淇淋 （食品）

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。