双电热盘保温式自动电饭锅与普通保温式自动电饭锅比较，有哪些特点

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双电热盘保温式自动电饭锅的外形与普通电饭锅一样，其结构如图11-11所示，它与普通的保温式自动电饭锅的区别是它有两只电热盘：侧面和下面各一只。工作时使电饭锅底部和中部同时加热，使锅内食物受热比较均匀，从而改善了一般电饭锅煮出来的米饭上半部较软而下半部较硬的缺点。
这种电饭锅侧面的电热盘功率较低，它与下面电热盘的功率之比为2：3左右。