中国食品与包装机械市场综述

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　　历史概况

　　食品与包装机械的市场领域主要是包装工业、食品工业和农业。长期以来，我国食品和包装机械行业荃础非常薄弱，形不成规模和水平。改革开放以来，随着我国食品工业、包装工业和大农业的迅速发展，我国的食品和包装机械行业取得了世人瞩目的发展。产品品种和数t不断增加，产品质且和技术水平不断提高，使食品和包装机械行业成为直接为提高人民生活质t服务、为包装工业和食品工业服务、为广大农业服务的新兴行业，成为我国机械工业的十大产业之一。同时，我国食品工业、包装工业和农业持续快速的发展，外贸出口的不断增长，人民生活水平的不断提高，又为食品和包装机械行业的发展提供了广阔的市场，使该行业成为国民经济发展的一个热点领域。

　　在经历了70年代起步，80年代发展，80年代末和90年代高速增长的发展过程后，我国食品和包装机械行业形成了门类比较齐全，品种荃本配套的产业。食品和包装机械有十大分行业:粮食加工机械，淀粉生产线，果蔬保鲜、预冷及快速冻结设备，啤酒、饮料包装设备，乳品机械，方便食品加工机械，制袋一填充一封口设备，瓦楞纸板(箱)生产线及印刷开柑机，金属包装容器加工设备，真空包装设备。食品和包装机械行业涉及机械、轻工、农业、医药、国内贸易、军工和化工等系统。

　　食品和包装机械行业现有各种所有制企业6000余家，常年生产食品和包装机械的县以上企业3300余家.食品和包装机械专业生产企业数t占2s技术水平方面，主要产品达到国际70年代水平的约占60在产品质f穷面仍存在性能低、寿命短、毯定性和可靠性差等问题。

c.包装工业发展趋势

　　当前，世界包装工业正向高技术、高质f、新材料、低成本、规模化、专业化、集约化方向发展.随粉我国经济更加开放，与国际市场进一步接轨，将有更多的国外包装企业涌入中国市场，国内企业将面临更大的竞争压力。我国包装工业今后的发展趋势是:
　　(D 大力 推广绿色包装，用高性能的包装材料代警传统包装，利用先进技术提高包装物的复用率和再生利用率，形成规模化生产，降低成本。
　　(2) 抓好 包装关健技术设备，，点解决关镇部件的技术难翅，提高自动化控制水平，提高关健零部件的精度和质t,提高整机的可旅性和称定性。充分利用徽电子和计算机技术、激光、红外线技术等，实现机电一体化和自动化，提高包装机械整体制造水平.

d.包装工业和包装机械发展趋势

　　１) 我 国政府提出人民生活实现小康和发展现代化大农业的战略，以及国家对环保工作的高度重视.为我国包装机械行业的发展提洪了大好机会。包装机械最大的用户是食品工业，电子、化工、化肥、化妆品、制药等行业对包装机械的需求t也很大，包装机械面临着广阔的市场，有着巨大的需求。
　　(2)目 前我国包装机械的市场领域比例大约是:食品工业28%,饮料工业15%,医药工业18%，烟草工业3%，化妆品工业4%，石油及日用化学工业15%，其他工业17%.
　　(3)随着 我国包装工业化进程的加快，对包装机械提出更高的要求。目前我国包装机械尚有相当一部分不能自己生产或产品技术水平不高，需要从国外进口