月子期宜吃的水果

详细内容

月子宜吃水果一：苹果
　　功效：治疗产妇腹泻
　　苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物，含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。
　　推荐食谱：胡萝卜苹果奶
　　原料：胡萝卜80克，苹果100克，熟蛋黄1/2个，牛奶80毫升，中老年保健油3毫升，蜂蜜10毫升。
　　制作方法：
　　1、苹果去皮、去芯、胡萝卜洗净。
　　2、连同余下的原料一起，放入电动食物粉碎机内，搅打均匀。　　月子宜吃水果二：葡萄
　　功效：产后补血
　　葡萄有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。 推荐食谱：葡萄干粥
　　原料：葡萄干50克，粳米100克，白糖少许，清水适量。
　　制作方法：
　　1、将葡萄干拣净，用清水略泡，冲洗干净。粳米淘洗干净。
　　2、锅内放入清水、葡萄干、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，以白糖调味进食。　　月子宜吃水果三：奇异果

　　功效：产后恢复免疫力
　　味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
　　推荐食谱：奇异果甜烧白

　　原料：
　　主料：猪肋条肉(五花肉)500克
　　辅料：红豆沙200克，糯米100克，猕猴桃150克，桂圆20克
　　调料：白砂糖50克，糖色50克，猪油(炼制)100克，蜂蜜30克
　　制作方法：
　　1、将五花肉入锅煮至断生时，捞出揩干水分;
　　2、抹上糖色，入热油锅中炸至呈金黄色，捞出入清水中浸泡冷却;
　　3、然后切成7厘米长、宽1.7厘米、厚0.3厘米的片状;
　　4、糯米好后加入白糖，化猪油拌匀;
　　5、猕猴桃去皮切片，均待用;
　　6、肉片的一端放入豆沙，一端放入龙眼，卷成卷，装入蒸碗定好;
　　7、放入糯米，上笼用大火蒸软;
　　8、出笼后翻入盘中，沿边镶上猕猴桃片，淋上蜂蜜即成。　　月子宜吃水果四：木瓜

　　功效：催乳

　　木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。
　　推荐食谱：木瓜炖鱼头
　　原料：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干
　　制作方法：
　　1、下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。
　　2、接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。
　　3、然后，猛火煮沸，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。
月子宜吃水果五： 山楂

　　功效：散瘀活血、增进食欲
　　山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。　　推荐食谱：山楂粥
　　原料：山楂、粳米200克、白糖30克
　　制作方法：
　　1、山楂清水洗净，粳米淘洗干净。
　　2、山楂去核，和粳米一起放入锅内，加水约800克，放炉上煮。
　　3、煮至米开花汁稠浓时离火，稍凉即可食用。